mercoledì 20 febbraio 2008

Platessa light al microonde

Un secondo di pesce o una cena,preparato in 15 minuti perchè non potevo fare tardi,c'era la Roma in tv contro il Real e non potevo perdere tempo, ma dovevo cenare...

Ingredienti:
Filetto di Platessa fresco,non congelato
Aglio
prezzemolo
sale e pepe
pomodorini
finocchietto
Procedimento

Pulire e lavare bene il pesce, disporlo in una teglia per microonde (io ho usato il pirex) e condirlo con pomodorini,aglio,prezzemolo,sale e pepe,e foglie di finocchietto che danno proprio un buon aroma..Mezzo bicchiere d'acqua,chiudere il pirex e mettere nel micro per 15 minuti a 600W.
Lasciar stemperare un po' perchè il pesce bollente non sa di niente e mangiare.
Leggero,veloce e ideale per chi deve avere 90 minuti si tempesta interiore.
La partita e la cena si sono risolte al meglio..
Buon Appetito

5 commenti:

  1. Bella ricettina,
    poi io il finocchietto
    lo gradisco molto
    Ciao
    Nino

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  2. ciao nino..io l'ho scoperto da poco,da' quel tocco in più

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  3. Io uso molto il micro per cucinare le verdure, ma non mi ero ancora cimentata con carne e pesce... Vedrò di fare un primo tentativo con questa ricetta...

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  4. ottima questa ricetta per la platessa...personalmente non mai come fare...questa è semplice e sicuramente gustosa:-)
    Annamaria

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  5. Dolcetto io lo uso pochissimo per le verdure e di più per il pesce..La ricetta è davvero poco impegnativa e molto fast

    Unika io ho scoperto da poco la platessa,devo dire che non congelata ma fresca è buona

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