domenica 2 marzo 2008

Le mie torte

Doppio compleanno:mia madre e mia sorella..festa unica,ma repilcata anche il giorno dopo,quindi festa doppia con tanto di doppia torta..Per la prima volta,ringraziando anche il forum cookaround, mi sono cimentata nella costruzione e preparazione del dolce..Queste sono le mie due creazioni,create interamente da me,dalla crema al cioccolato,alle formine..
I commenti sono stati ottimi..o mi vogliono troppo bene oppure le torte sono stare davvero buone..


Questa prima torta è un semplice pds farcito con crema al cioccolato fondente,le decorazioni sono in cioccolato plastico fatto col bianco e col cioccolato al latte..devo migliorare la tecnica delle rose,ma è un buon inizio.Il ranocchio è per mia sorella.




La seconda l'abbiamo mangiata a pranzo,è fatta con la pasta sfoglia (comprata),decori sempre di plastico e farcita con crema al ciocco nocciolato e Baileys,arricchita con Baci tritati e secondo strato con una ganache al ciocco fondente.In alto a sinistra c'è una coccinella porta fortuna




10 commenti:

Cannelle ha detto...

Ciao missk, che belle torte! Auguri ai festeggiati!
Come si fa il cioccolato plastico? Lo hai postato ma mi è sfuggito?

Ti invito al pic-nic virtuale che sto organizzando. Ognuno porta qualcosa. Vieni anche tu????
Lasciami un commento con il link di ciò che ti va di portare. Bacioni

Dolcienonsolo ha detto...

Brava, brava...anch'io ho usato tempo fa il cioccolato plastico.

unika ha detto...

complimentissimi per le torte...mi aspettavo 2 torte light...invece:-)
Annamaria

SerialLicker ha detto...

standing ovation... sono stupende Missy, e la mia mela adesso mi sembra così insipida...

Dolcetto ha detto...

Bellissime complimenti!!

MissK ha detto...

Cannelle grazie per gli auguri..Il cioccolato plastico non l'ho mai postato,l'ho letto sul forum cookaround..Vengo al pic nic,di sicuro :D

Dolci e non solo..grazie,devo migliorare la tecnica però.

Annamaria,grazie anche a te,però non dovevo mangiarle solo io,quindi niente torte light.

Serial,troppo gentile..ma anche la mela ha il suo perchè.

Dolcetto,i complimenti da una maga dei dolci come te fanno più che piacere..grazie

marcella candido cianchetti ha detto...

bellle buon inizio di settimana

unika ha detto...

missk...aspetto la versione light dei pomodori:-) un bacio
Annamaria

MissK ha detto...

Marcella grazie..buona settimana anche a te.

Annamaria..fammi trovare i pomodori che dico io e li faccio..per ora posso solo dirti la ricetta senza foto.

nino ha detto...

Complimenti per
le tue BELLISSIME
TORTE.
Ciao
Nino